Ο θρύλος συναντά την πραγματικότητα, μέσα από την ιστορία των προγόνων -μέλη της οικογενείας των Μεδίκων- που δένει τα λαμπερά παλάτια της Φλωρεντίας με τα πυργόσπιτα των Μανιατών και την μεταφέρει στο σήμερα, με επίκεντρο το αναπαλαιωμένο πετρόχτιστο αρχοντικό, που φιλοξενεί το εστιατόριο «Μεδίκων».
Απόγονοι των Medici οι ιδιοκτήτες του πανέμορφου bar restaurant που ξεχωρίζει με την αισθητική και τη γαστρονομική του πρόταση, στο ψαροχώρι του Αγίου Νικολάου στη Μάνη, συνεχίζουν τον θρύλο, κάνοντας τους επισκέπτες τους κομμάτι αυτής της συναρπαστικής ιστορίας.
Μόλις 1 ώρα διαδρομή από την Καλαμάτα και απολαμβάνεις αυθεντικές γεύσεις, δίπλα στη θάλασσα, με θέα το γραφικό λιμανάκι του Αγίου Νικολάου, λίγο έξω από την Καρδαμύλη. Το αναπαλαιωμένο πετρόχτιστο αρχοντικό, αναδεικνύει την αρχιτεκτονική, και προσφέρει μια γαστρονομική εμπειρία που βάζει την περιοχή στον χάρτη των καλοφαγάδων.
Με επίκεντρο τον δροσερό κήπο, το άναμμα του ξυλόφουρνου σηματοδοτεί το ξεκίνημα της ημέρας με υπέροχες προτάσεις για πρωινό µε φρέσκα τοπικά – farm to table – προϊόντα. Το παστό, οι ελιές Καλαμάτας, το κρίταμο, πίτες ζυμωμένες στο χέρι, φρέσκα αυγά και ζεστό ψωμί δίνουν το τοπικό στίγμα. Το μεσημέρι σερβρίρονται πιάτα ηµέρας εμπνευσμένα από την τοπική παραδοσιακή κουζίνα ενώ η βραδινή κάρτα εμπλουτίζεται με πιάτα της σύγχρονης µεσογειακής κουζίνας. Η ώρα του ηλιοβασιλέματος είναι ιδανική για να απολαύσει κανείς ένα ποτήρι κρασί από την πλούσια κάβα, με τις προσεκτικά επιλεγμένες ετικέτες, που δημιουργούν εμπειρίες, ξυπνάνε αναμνήσεις και χαλαρώνουν.
Η Μανιάτικη σαλάτα με παστό, μεθυσμένα σύκα, φιλέτα πορτοκάλι και ντρέσινγκ εσπεριδοειδών, τα λαδοπαξίμαδα, η Σοφιγάδα με κοκκάρια, βολβούς, άγρια μανιτάρια, τσαπέλες και πορτοκάλι, ο Κόκορας κρασάτος με χυλοπίτες και παλαιωμένο ντόπιο τυρί, το Αρνάκι γάστρας με αρωματικό πλιγούρι και σάλτσα με φρέσκια μαντζουράνα και κρασί Νεμέας, ψάρια και θαλασσινά από την ψαριά της ημέρας, δίνουν νόστιμες επιλογές, ενώ το grill ψήνει με δεξιοτεχνία εκλεκτές κοπές ωρίμασης από ελληνικά και εισαγόμενα βοοειδή.
Λαχταριστά επιδόρπια, υπέροχα signature cocktail και σπάνια αποστάγματα, ολοκληρώνουν το ταξίδι-μύησης που κάνει τους φιλοξενούμενους μέρος της μακράς ιστορίας που μέσα από την αυθεντική φιλοξενία τους συνδέει το ένδοξο παρελθόν των Μεδίκων δημιουργώντας δεσμούς με τον τόπο, τις γεύσεις και τους ανθρώπους του.