Το Δειπνοσοφιστήριον, με την πολυετή πορεία του στον χώρο των εκδηλώσεων έχει δημιουργήσει μια νέα εξειδικευμένη ομάδα Bar Services, με επαγγελματίες bartenders, εκλεπτυσμένες συνταγές και ελεγμένες κορυφαίας ποιότητας πρώτες ύλες.
Με επικεφαλής τον Άρη Χατζηαντωνίου, τον άνθρωπο που μύησε το ελληνικό κοινό στον κόσμο της molecular mixology και συνοδηγό τον πολύπειρο Παναγιώτη Τσιτσιπάνη, η ομάδα του γνωστού catering προσφέρει υπηρεσίες προσαρμοσμένες στις απαιτήσεις, το budget, το είδος της εκδήλωσής αλλά και το προσωπικό στυλ των πελατών, που περιλαμβάνουν ιδιαίτερα welcome drinks, best-selling cocktails και mocktails, αλλά και πρωτότυπες, ιδιαίτερες και custom made μίξει με ελληνικό ή international άρωμα.
Η συνεργασία με τον Wine Director και βραβευμένο sommelier Άρη Σκλαβενίτη, που επιμελείται τις επιλογές στο κρασί με οινικές ετικέτες από όλο τον κόσμο, αλλά μπύρες από μικρούς και μεγάλους παραγωγούς, εξασφαλίζουν την ικανοποίηση των πελατών.