Μετά από 12 χρόνια, το Athens Bar Show μπορεί πια να μιλά ξεκάθαρα για experience. Η σημαντικότερη, πιο influential και αναμενόμενη Εκπαιδευτική Έκθεση του Κλάδου του Bartending και των spirits στον Κόσμο, αποτελεί και σημείο αναφοράς συναντήσεων και business deals αφορμών για τις μεγαλύτερες εταιρείες του Κλάδου διεθνώς.
Δεν είναι τυχαίο το ότι έχει συγκεντρώσει τις «διαδρομές» τόσων σπουδαίων επαγγελματιών, οι οποίοι μέσα από αυτή τη «συνάντηση» αντάλλαξαν γνώσεις και εμπειρίες προκαλώντας, ουσιαστικά, αυτό που πρεσβεύει το slogan του Athens Bar Show: την «Ανάδευση» (Stirring) του Μέλλοντος των Bars.
Φέτος μάλιστα υπήρξαν μια σειρά από κινήσεις ανανέωσης: πρώτη ιδέα ήταν να τιμηθεί ο Tomas Estes, ένας θρύλο της Βιομηχανίας και του «κόσμου» της Αγαύης, ένας άνθρωπος που επηρέασε όσο λίγοι την Ελληνική Κοινότητα του Κλάδου και αγάπησε και βοήθησε το ABS. Όσοι επισκεφθήκατε την Tomas Estes’ Agave Embassy, συναντήσατε έναν χώρο γευσιγνωσίας και εκπαίδευσης αποσταγμάτων αγαύης, με “Οικοδεσπότη” τον Νίκο Ζήση, αλλά τους Νίκο Σουρμπάτη, Roberto Artusio και Cristian Bugiada του La Punta της Ρώμης.
Δεύτερη κίνηση ήταν η δημιουργία του P.U.B (Premium & Ultra Premium Brands), ενός ειδικά διαμορφωμένου εκθεσιακού χώρου αφιερωμένου αποκλειστικά σε premium και ultra premium προϊόντα, όπου κάποια «ύψιστης» ποιότητας spirits μπορούσαν να δοκιμαστούν σε ένα περιβάλλον με την αντίστοιχη συγκέντρωση, ηρεμία, άνεση και φυσικά επεξήγηση από τους πλέον κατάλληλους ανθρώπους του κλάδου. Υπήρξαν αυστηρά περιορισμένες ημερήσιες είσοδοι και καθώς οι εντυπώσεις όλων ήταν πολύ καλές, η διοργάνωση δουλεύει ήδη ιδέες πως το P.U.B την ερχόμενη χρονιά θα γίνει ακόμα καλύτερο.
Τρίτη ιδέα, ήταν το Closing Party του Athens Bar Show να συνδυαστεί με ένα πολύ μεγάλο Pop Up Bar.
Όπως και έγινε: 30 από τα καλύτερα cocktail bars από την Περιφέρεια της χώρας καθώς και κάποια από όλη την Ευρώπη και 3 από τους γνωστότερους ραδιοφωνικούς παραγωγούς και DJ’s της χώρας, «ένωσαν δυνάμεις» για να στηθεί ένα από τα πιο όμορφα και δυνατά party της χρονιάς.
Το Athens Bar Show σε… αριθμούς
- Σχεδόν 90 εκθέτες
- Περισσότεροι από 12.000 πέρασαν τις πύλες της Τεχνόπολης.
- 1000+ εργαζόμενοι και κατασκευαστές εργάστηκαν ακούραστα για περίπου μια εβδομάδα.
- 80+ σεμινάρια από την αφρόκρεμα του παγκόσμιου bartending.
- 70+ events σε 5 ημέρες της #AthensBarWeek στη πόλη.
- Σχεδόν 80 άτομα (bartenders, servers & bar backs) έδωσαν τον καλύτερο τους εαυτό για 4 ημέρες εξυπηρετώντας άψογα εκθέτες, επισκέπτες και ομιλητές.
- 18 τόνους πάγου καταναλώθηκαν (ακριβώς οι διπλάσιοι από πέρσι).
- Σχεδόν 30.000 γυάλινα ποτήρια από τον χορηγό #ONIS, τα οποία μαζί με τα πλυντήρια από την Winterhalter Greece & Cyprus βοήθησαν στην ουσιαστική μείωση των απορριμμάτων.
Ραντεβού σε λιγότερο από έναν χρόνο
Το #AthensBarShow2023 θα διεξαχθεί 6-7/11/2023, ενώ η #AthensBarWeek2023 5 – 11/11/2023.
1η εμφάνιση του The Lost Explorer mezcal
Η Δυναμική ΑΕ παρευρέθηκε φέτος στο Athens Bar Show και παρουσίασε με επιτυχία το ολοκληρωμένο portfolio των προϊόντων της, με πρωταγωνιστή το premium The Lost Explorer mezcal. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γευτούν τις 3 διαφορετικές ποικιλίες mezcal, την απαλή Espadín, τη γήινη Tobalá και την εκλεπτυσμένη Salmiana μ’ ένα ιδιαίτερο food pairing στο bar του ABS P.U.B & Business Lounge (Premium UltraPremium Brands & Business Lounge). Στο Tomas Estes’ Agave Embassy, σ’ έναν ξεχωριστό χώρο για τους λάτρεις της αγαύης, οι επισκέπτες περιηγήθηκαν στον κόσμο των agave spirits.
Η Beverage World έκλεψε τις εντυπώσεις
Η Beverage World παρουσίασε στο Athens Bar Show 2022 τη γευστική υπεροχή των premium ποτών της, όπως την ΑΧΙΑ Extra Dry Mastiha, το Mataroa Mediterranean Gin, την Chopin Vodka, την τεκίλα Curado, το whiskey Flaming Pig, το Gin Raw, την craft μπίρα Voreia, καθώς και άλλα brands διεθνών οίκων όπως το ρούμι Appleton και το μη αλκοολούχο aperitivo Crodino της Gruppo Campari, και το ομώνυμο ρούμι και τα bitters της ANGOSTURA. Παράλληλα, η Beverage World διοργάνωσε τα σεμινάρια «Axia Extra Dry Masticha», «Angostura® Cocoa Bitters» καθώς και σεμινάριο των Groovy Fluids που ανέλυσαν τη δυναμική και τη σημασία της ομάδας, της δημιουργικότητας και της ισορροπίας των σχέσεων.