Παρά τους πανηγυρισμούς που εκφράζονται, οι επιδόσεις των ξενοδοχείων της Αθήνας το πρώτο εξάμηνο του 2022 δεν είναι θετικές. Όπως αναφέρει η Ένωση Ξενοδόχων Αθηνών – Αττικής & Αργοσαρωνικού, με βάση τα στοιχεία που επεξεργάζεται η GBR Consulting, το 6μηνο έκλεισε με μείωση της τάξης του – 21.7% στην Πληρότητα, του -15,5% στο Έσοδο ανά Διαθέσιμο Δωμάτιο (RevPar) και με θετική Μέση Τιμή Δωματίου (κατά 7,9%).
Αλλά και σε ευρωπαϊκό επίπεδο, τα συμπεράσματα για τον Ιούνιο είναι ανάλογα και αντίστοιχα με όσα ήδη γνωρίζουμε, δηλαδή η Αθήνα, εξακολουθεί να είναι πόλη με χαμηλή μέση πληρότητα (74.7%) με τη μικρότερη θετική μεταβολή στο έσοδο ανά διαθέσιμο δωμάτιο (revpar 114.0 %) έναντι των ανταγωνιστών της, η δε αύξηση ADR της Αθήνας είναι η μικρότερη που καταγράφεται (δεν ξεπέρασε το 22,5%).
Οι υποχρεώσεις του χειμώνα
Όπως τονίζουν οι ξενοδόχοι, «τα ίδια τα στοιχεία φανερώνουν ότι τα ξενοδοχεία της Αθήνας όχι μόνο δεν είναι σε καθεστώς ‘over booking’, όπως αφήνεται να εννοηθεί σε διάφορες ανακοινώσεις και διαβάζουμε σε ορισμένα δημοσιεύματα, αλλά αντίθετα κινείται με μια απλώς καλή μέση πληρότητα, μη ικανή να καλύψει την ‘τρύπα’ που δημιουργήθηκε μέσα στον χειμώνα από τα τρέχοντα λειτουργικά έξοδα των επιχειρήσεων και όσες ‘υποχρεώσεις’ διακρίνονται ήδη ως ‘βουνό’ για τον χειμώνα που έρχεται.
Σε αυτό το σημείο να θυμίσουμε πως σε συνεργασία με το ΞΕΕ, με αφορμή τις καταστροφικές πυρκαγιές στην Πεντέλη, τα ξενοδοχεία της Αττικής, προσέφεραν ταχύτατα και αυθόρμητα ελεύθερα δωμάτια στους πληγέντες – σε αριθμό που ξεπέρασε τις ανάγκες. Και εύλογα, γεννώνται ερωτήματα: Πώς άραγε προσφέρθηκαν τόσο γρήγορα, τόσα δωμάτια στους πληγέντες εάν τα ξενοδοχεία της Αθήνας είναι υπερπλήρη;
Θυμίζουμε πως ο Μάιος και ο Ιούνιος αποτελούν μήνες αιχμής για την Αθήνα και πως οι ελπίδες για να κλείσει με θετικό πρόσημο η φετινή τουριστική χρονιά για τα αθηναϊκά ξενοδοχεία ουσιαστικά μεταφέρονται στις επιδόσεις και στα αποτελέσματα του επομένου 4μήνου (Ιούλιος-Νοέμβριος).
Θέλουμε να πιστεύουμε πως οι όποιες δράσεις προβολής δρομολογήθηκαν φέτος για την Αθήνα – Αττική θα αποδώσουν τα καλύτερα και πως θα υποστηριχθεί εγκαίρως η ζήτηση για το φετινό φθινόπωρο μέσα από την αξιοποίηση πλήθους θεματικών – βιωματικών εμπειριών και δραστηριοτήτων που μπορεί να αναζητήσει ο επισκέπτης στην πρωτεύουσα, το παραλιακό μέτωπο και τα νησιά του Αργοσαρωνικού (όπως οικογενειακές διακοπές τύπου resort, συμμετοχή σε πολιτιστικές εκδηλώσεις σε όλη την Περιφέρεια Αττικής και σε σημαντικά αθλητικά γεγονότα όπως ο αυθεντικός Μαραθώνιος Δρόμος του Νοεμβρίου, επαγγελματικές συναντήσεις και συνέδρια κ.ά.).
Ο κατάλογος με τα κυρίως περιέχει Rib Eye black angus στη σχάρα με baby πατάτες γλασσαρισμένες και ψημένες επίσης στη σχάρα, αρνίσιο καρέ σε κρουστά από καμένο βούτυρο, θυμάρι, δεντρολίβανο, σάλτσα gremolata, μανιτάρια σχάρας, baby λαχανικά και φύλλα μαρουλιού αλλά και Σφυρίδα σχάρας με ρεβυθάδα, αρωματισμένη με λουϊζα.
Τα αμπέλια της οινοποιίας βρίσκονται λίγο έξω από το Μαλανδρένι, κοντά στο Άργος. Το μικροκλίμα της περιοχής (ξηρές ζεστές ημέρες και δροσερές υγρές νύχτες) είναι ιδανικό για εξαιρετικές σοδειές των τοπικών ποικιλιών σταφυλιών – Αγιωργίτικου και Ροδίτη – με έξοχα οινοποιητικά χαρακτηριστικά.